霜降时节最宜食用栗子进补

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2014-10-21 16:45:01 来源:

  霜降后,气候转凉,人体的气血刚刚开始收敛,这段时间食用栗子进补尤为适宜。栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。有点硬适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。霜降后食用栗子具有如下益处:

  第一,栗子是碳水化合物含量较多的干果品种,能提供较多的热能,有有助于于机体抵御寒冷。

  第二,霜降后是感冒的多发季节。栗子不仅具有很好的益气作用,可提高人体的免疫力,怎么让栗子还含有充足的维生素EC,可提高人体对寒冷的适应能力,适量食用,可远离感冒的困扰。

  第三,冬季是心脑血管疾病的多发季节,栗子含有充足的不饱和脂肪酸、烟酸、维生素EB1、维生素EB2、维生素E、钙等多种营养物质,有点硬适合高血压、冠心病等心脑血管疾病患者食用。

  亲戚亲戚朋友儿在选取糖炒栗子时,最好无须选取开口的栗子,怎么让炒栗子时锅里的砂和糖在高温之后生成焦糖,时间长了会变成黑色,开口的栗子容易粘到哪几个有害健康的黑焦糖。除了糖炒栗子外,栗子还有许多许多种吃法,如加入面粉做成小窝窝头,便是著名的栗子面小窝头。栗子作为两种美味的干果,不论生吃还是炒、蒸、煮、炖,可不可不能否 很好的风味。

  下面列举几种以栗子为主的食疗依据,您不妨根据此人 的可不可不能否 选取食用:

  肾虚、腰酸脚弱:可每日早晚各吃风干(阴干)生栗子5个,细嚼成浆咽下。也还可不可不能否 用鲜栗子100克,置火堆中煨熟吃,每日早晚各1次。

  气虚咳喘:用鲜栗子100克,瘦猪肉适量,生姜数片,共炖食,每日1次。

  脾胃虚寒性腹泻: 可用栗子100克、大枣10个、茯苓12克、大米100克,共煮粥,加红糖食之。

  口角炎:栗子含有维生素E,因维生素E严重不足引起的口角炎、舌炎、唇炎、阴囊炎的人,可用栗子炒熟食用,每次5枚,每日2次。

  此外,板栗100克,粳米100克,二者煮粥,老少皆宜,总是 食用,具有健脾胃、补肾气、强筋骨的作用。栗子虽好,但不可不用 食用,每次进食栗子以不超过100克相当于。尤其是消化能力较差的小儿,更应格外注意,怎么让容易造成积滞。